De beste kelder voor je wijnen

wijnklimaatkasten van

Wijnklimaatkasten van  

Wijn is onze passie

Proeven, vergelijken, genieten

BODEGA43
is geboren uit passie. Passie voor wijn die we graag delen.

Vanuit deze passie met proeven en vergelijken van dezelfde wijnen, jarenlang bewaard onder verschillende omstandigheden, ontdekten we dat de beste bewaarplaats voor wijn niet de doorsnee kelder is. De reden? De temperatuur en luchtvochtigheid. Zelfs in een kelder zijn deze twee grootheden moeilijk te combineren. De ideale bewaartemperatuur voor wijn is 10-12 graden Celsius, 12 maanden per jaar, jaar in jaar uit. Alleen een kelder diep onder de grond heeft dat. Maar zelfs als je in de gelukkige omstandigheid bent deze te bezitten, zorgt vaak een te hoge luchtvochtigheid in een kelder voor aantasting van je etiketten.

In een kan je je wijnen onder ideale omstandigheden jarenlang bewaren waardoor wijn tot optimale rijping komt.

Hoe langzamer de rijping, hoe beter het fruit blijft behouden en hoe meer tijd tannine krijgt om zich af te bouwen. Dit komt balans en finesse van de wijn ten goede. Doordat je de luchtvochtigheid kunt instellen is het vochtig genoeg om de kurk niet uit te drogen, waardoor deze veerkrachtig en soepel blijft, terwijl het droog genoeg is om de etiketten na vele jaren nog te laten lijken alsof de fles net geëtiketteerd is. Ideaal als je overweegt om je pronkstukken ooit op een veiling voor veel geld van de hand te doen.

BODEGA43

Blijf op de hoogte van BODEGA43

Luxe
design
3 jaar
GARANTIE
Showroom in
Bunnik
© 2021    Alle rechten voorbehouden.